PIATTO FREDDO ALL'ITALIANA (15 persone)

di  Fernando Catena

INGREDIENTI

8 uova 1,50 €

Patate, carote, prezzemolo, basilico, aglio, olio, sale, senape 2,50 €

Riso, parmigiano,burro, wusterl, maionese 6,00 €

PREPARAZIONE 

Si fanno lessare uova, patate, carote, si sbucciano, si fanno a fette, si mettono nel piatto con riso bollito al burro, parmigiano e wusterl, con olio, sale, maionese e senape.

TOTALE 10,00 €

articolo pubblicato sul numero 3  di Luglio   2007

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